Innovációs díjat kapott a legutóbbi fogyasztói elektronikai vásáron(CES) a Revolution Cooking főzést forradalmasító készüléke a Macrowave, vagyis a makrohullámú sütő.
Az ezidáig a csúcskategóriás érintőképernyős kenyérpirítójáról ismert startup új terméke, a Macrowawe egy olyan intelligens sütő, ami a speciális ötvözetek és az intelligens algoritmusok segítségével nemcsak gyorsabban, hanem ízesebb módon készíti el az ételeket – írja a The Spoon.
A Tasting Table tudósítása szerint funkcionalitás szempontjából rendkívül sokoldalú eszközzel van dolgunk. Könnyen válthatunk többféle főzési mód között is, akár egyidejűleg futtathatunk több főzési módot is, legyen az a mikrohullámú sütés, a légkeveréses, vagy a kemencében sütés, a roston sütés, a virtuális kenyérsütés, a ropogós újramelegítés, pizzasütés stb.
A makrohullámú sütő nagy előnye, hogy csökkenti vagy teljesen feleslegessé teszi az előmelegítést. A LED-kijelzővel és intuitív érintőképernyővel rendelkező berendezést a szakemberek egyenesen a konyhagépek Teslájának tartják.
All in one – háromfajta sütési módszert is kombinál
A készülék beépített mikrohullámú sütőjének elektromágneses sugárzása felmelegíti az étel belsejét, míg az InstaGLO infravörös melegítő ropogóssá teszi és felmelegíti az étel külsejét.
Ez a kombináció jobb választ adhat a mikrohullámú sütőben felmelegített fagyasztott ételekre, legyen az pizza, vagy burritó, amelyek középen olvadtak, forrók, kívül pedig nedvesek és többnyire hidegek is.
Noha a Macrowave nem az első olyan termék, amely kombinálja a légkeveréses sütést a mikrohullámú technológiával, de azon kevesek egyike, amelyek infravörös fűtést alkalmaznak mikrohullámú és levegős sütéssel kombinálva.
Más gyártók, mint például az LG, kombinálták ugyan az infravörös technológiát a mikrohullámú technológiával, de ezekből a termékekből hiányoznak az intelligens főzési algoritmusok és a precíziós fűtésérzékelés.
Ezek az intelligens főzőprogramok különböztetik meg a Macrowave-t a korábbi termékektől. A programok, amelyek lehetővé teszik a felhasználó számára, hogy ételt választva optimalizálja az infravörös, a mikrohullámú és a hagyományos levegő megfelelő kombinációját minden egyes tételhez.
A sütő ugyanis lehetővé teszi a főzési lépések manuális kombinálását is a Micro+Bake és Micro+Air Fry módok használatával.
Élettartam-hosszabbítás szoftver- és algoritmusfrissítéssel
A Revolution Cooking ígéretet tett arra is, hogy a Macrowave sütőt szoftver- és algoritmus frissítésekkel látja el. A berendezéshez számtalan kiegészítő is tartozik, a mikrohullámú sütéshez üvegtálca, a légkeveréshez egy perforált levegős sütőkosár, a házipékeknek tapadásmentes tepsi és rács jár. A húsimádoknak pedig húshőmérő. Azok pedig, akik aggódnak a tárhely miatt, egyszerűen behelyezhetik a serpenyőiket a makrohullámú sütő alá.
A Macrowave áráról egyelőre még nem hivatalos hírek vannak, ezek szerint nem olcsó, 1800 dollár körül várható.
